弊社では以前
「メシクエスト」という一人暮らしを始め
自炊に挑戦する若者向けの本を出版しました。
専門学校の生徒達が
まともな食事をしていない現状が
出版のきっかけとなったのですが
実は、日本全体でみると
「高齢者」,特に高齢者独身男性
の食生活にも大きな問題があると知りました。
男子厨房に入らずのまっただ中で生きてきた
料理ができない「男子」の食生活は
一人暮らしをする学生同様に偏っています。
その問題を少しでも解決すべく
【財団法人 健康・生きがい開発財団】のご依頼により
かんたんレシピを企画しました。
http://www.ikigai-zaidan.or.jp/recipe.html
すべてのデータはダウンロードして利用できるように
なっています。
ぜひご利用ください。
2011年03月09日
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